ESCAPTFREN
CA
Cistell
Pot de civada de xocolata amb rodanxes de plàtan.

EsmorzarSense fornMolt fàcil

Overnight oats de xocolata

Overnight oats vol dir «civada de la nit abans»: la prepares en 5 minuts, la deixes a la nevera i al matí és cremosa, amb gust de xocolata i plàtan. No cal cuinar res.

Anar als ingredients Veure els passos
  1. Barrejar
  2. Nevera
  3. Servir
  • Preparació5 min
  • Espera4 ha la nevera
  • Total4 h 5 min
  • Rendiment1 pot · 1 ració
  • DificultatMolt fàcil

Abans de començar

  • Prepara-la la nit abans: necessita almenys 4 hores de nevera.
  • Fes lloc a la nevera per al pot.

Pas a pas

  1. Dissol la proteïna

    Posa la llet i la proteïna (i el cacau, si en fas servir) en un got mesclador o un pot amb tapa. Agita 15-20 segons.

    Va bé si… Un líquid de xocolata llis, sense pols surant.

    Si no surt… Si queden grumolls, deixa reposar 1 minut i torna a agitar.

  2. Aixafa el plàtan

    Al pot on la guardaràs, aixafa el plàtan amb una forquilla fins a fer-ne un puré.

  3. Barreja-ho tot

    Afegeix la civada, la chia si en fas servir, el iogurt i la llet amb proteïna. Remena bé amb una cullera, arribant al fons.

    Va bé si… Sembla molt líquid: és normal. La civada absorbirà la llet a la nevera.

  4. Deixa-la reposar a la nevera

    Tanca el pot i guarda'l a la nevera almenys 4 hores, millor tota la nit.

  5. Remena i serveix

    Al matí, remena i posa-hi a sobre el plàtan a rodanxes i la crema de cacauet, si vols. Es menja freda; si la prefereixes tèbia, escalfa-la 30-60 segons al microones.

    Va bé si… És espessa i cremosa, i la civada és tendra.

Així sabràs que va bé

  • En barrejar: queda força líquida.
  • Després de la nevera: espessa i cremosa, la cullera s'aguanta dreta un moment.
  • La civada és tova, sense ser dura ni cruixent.

Si et passa això…

Queda massa líquida
Deixa-la 1-2 hores més a la nevera. La propera vegada, afegeix els 6 g de chia.
Queda massa espessa
Afegeix 2-3 cullerades (30-45 ml) de llet al matí i remena.
Té grumolls de proteïna
Dissol sempre la proteïna a la llet abans d'ajuntar-la amb la civada.

Com guardar-ho

  • A la nevera, al pot tancat, fins a 3 dies. Pots preparar diversos pots alhora.
  • Posa el plàtan a rodanxes just abans de menjar-la, perquè no s'enfosqueixi.
  • No convé congelar-la: el iogurt canvia de textura.

Informació nutricional aproximada

Per ració (1 ració). Sense els ingredients opcionals.

Energia
380 kcal
Proteïnes
33 g
Hidrats
51 g
Greixos
6 g

Càlcul de Nutri Gains amb l'etiqueta de la Proteïna Gourmet Isolate i la base de dades d'aliments de l'USDA (FoodData Central). Són valors orientatius: canvien segons les marques que facis servir.

Al·lèrgens

Conté: gluten (civada o blat), llet, soja. En els ingredients opcionals: cacauet. Revisa l'etiqueta de cada ingredient: les traces canvien segons la marca.

Prepara aquesta recepta amb…

Proteïna Gourmet Isolate · gust de xocolata · 1 kg

12,5 g en aquesta recepta · 48,90 €

Veure la proteïna

Receptes relacionades

Veure totes les receptes

Receptes adaptades per Nutri Gains a la nostra proteïna a partir de receptes publicades. Les quantitats s'han revisat, però cada forn, microones i marca d'ingredients és diferent: guia't pels senyals de cada pas.

Recepta de nutrigains.es: https://nutrigains.es/es/recetas/overnight-oats-chocolate/