Hidratació

Matagalls-Montserrat: hidratació i què beure en 84 km

Què beure i menjar a la Matagalls-Montserrat: quant líquid, quant sodi i quants hidrats per hora en 84 km de nit, sense quedar-te curt ni beure de més.

Escrit per l'equip de Nutri GainsRevisat per S. Vernet, fundador

Actualitzat el 8 min de lectura8 fonts científiques

Corredora amb armilla d'hidratació bevent del bidó en un corriol de Montserrat a la sortida del sol.

En 30 segons

  • La Matagalls-Montserrat fa uns 84 km i 5.773 m de desnivell acumulat, amb sortida al Brull entre les 15:00 i les 17:00 i 24 hores com a màxim. Sol celebrar-se al setembre.
  • Hi ha 10 avituallaments, però cap got: porta el teu i la reserva mínima de mig litre d'aigua, que és obligatòria.
  • La referència de la ISSN per a les ultres és de 450-750 ml de líquid per hora, amb 500-700 mg de sodi per litre i 30-50 g d'hidrats per hora. Caminant, ajusta-ho a la baixa.
  • En proves de més de 4 hores i a ritme lent, beure més del que sues és el principal risc d'hiponatrèmia: si guanyes pes, beus de més.

A la Matagalls-Montserrat, beu sovint i a petits glops, com recomana l'organització, però guia't per la set i alterna l'aigua amb una beguda amb sodi i hidrats. En 84 km a pas de marxa, el risc no és només quedar-te curt: també ho és beure de més.

Som una empresa de Girona i la Mm, que el 2026 va arribar a la 47a edició, és una travessa amb molta història a Catalunya. T'expliquem què demana l'organització, què diuen els estudis i com fer-ne un pla.

La travessa

La Matagalls-Montserrat en quatre xifres

La Matagalls-Montserrat en quatre xifres84 kmde recorregut aproximat5.773 mde desnivell acumulat10 avituallaments6 complets i 4 bàsics,sense gots24 hcom a màxim per acabar
Reglament de la travessa 1. El 2026, l'arribada es va traslladar excepcionalment a Matadepera, al voltant del km 58 3.

La travessa en xifres

L'organitza el Club Excursionista de Gràcia. La 47a edició es va fer el 19 i 20 de setembre del 2026, i les inscripcions es van obrir el 21 d'abril 4. La data de la pròxima encara no és pública, però sol celebrar-se al setembre.

  • Recorregut: uns 84 km i un desnivell acumulat d'uns 5.773 m, del nucli del Brull, al Montseny, fins a Montserrat 1.
  • Horari: sortida entre les 15:00 i les 17:00 del dissabte, en grups, i 24 hores com a màxim per acabar 1. Camines tota la nit.
  • Avituallaments: 10, 6 complets i 4 bàsics, amb productes per a persones celíaques 1.
  • Material obligatori: una reserva mínima de mig litre d'aigua i una manta tèrmica. Als avituallaments no hi ha gots, així que porta el teu 1.

El 2026, per les restriccions sanitàries de la Generalitat arran d'un focus de pesta porcina africana, l'arribada es va traslladar excepcionalment a Matadepera, al voltant del km 58, amb 16 hores com a màxim 3. Consulta sempre el recorregut de cada any a la web oficial.

Què recomana l'organització

Els consells mèdics de la travessa són clars 2:

  • Beu sovint, a petits glops i sense esperar a tenir set.
  • Combina l'aigua amb beguda isotònica i suc de fruita diluït, millor no gaire freds.
  • Res d'alcohol.
  • Els dies abans, fes reserves d'hidrats, fins al 60 % del que menges. El dia de la travessa, àpats lleugers, sense greixos ni proteïnes.
  • No experimentis, ni amb el menjar ni amb el material.
  • Porta roba d'abric lleugera: de nit, la temperatura baixa molt.

Són bons consells. Només hi afegim un matís sobre la set, que t'expliquem tot seguit.

Com beure

Com beure al llarg de la travessa

Com beure al llarg de la travessaA glops i sovintCom recomana l'organització.Quan tinguis setSense beure per obligació a cada avituallament.Amb sodiAlterna l'aigua amb una beguda amb sodi ihidrats.De nit, tambéEl fred amaga la set: fes glops petits de tanten tant.
Consells mèdics de la travessa 2, consens internacional sobre la hiponatrèmia 6 i posicionament de la ISSN sobre les ultres 5.

Quant beure: ni de menys ni de més

Per a les ultres, la ISSN recomana 450-750 ml de líquid per hora, uns 150-250 ml cada 20 minuts 5. És una xifra pensada per a qui corre: si camines, la teva suor pot ser molt diferent. Per saber-ho, pesa't abans i després d'una sortida llarga i fes servir la calculadora d'hidratació. Si la vols córrer, tens el pla per a la muntanya a hidratació en curses de muntanya i trail.

Per què el matís sobre la set? El consens internacional sobre la hiponatrèmia assenyala com a factors de risc les proves de més de 4 hores, el ritme lent i tenir líquid sempre a mà 6. És just el perfil de la Mm.

El factor més important és beure, de manera sostinguda, més del que sues. Gairebé tots els casos amb símptomes s'han donat en persones que havien mantingut o guanyat pes 6. Entre els excursionistes del Gran Canyó que van demanar atenció mèdica, el 16 % tenien hiponatrèmia amb símptomes 6.

La recomanació del consens és beure quan tens set 6. Beure a glops i sovint, com diu l'organització, hi encaixa bé: simplement, no beguis per obligació a cada avituallament. L'orina de color groc clar és el senyal que vas bé 8.

La nit és l'excepció. Amb fred, la set es nota menys, i això també pot portar a la deshidratació 5. De matinada, fes glops petits de tant en tant, encara que tinguis poca set. Te n'expliquem més a beure massa aigua en fer esport.

Sodi: el que l'aigua sola no et dona

Per a les ultres, la ISSN proposa 500-700 mg de sodi per litre de líquid i, amb calor o humitat, uns 300-600 mg per hora 5. Afegeix que pot caldre més sodi del que porten la majoria de begudes comercials 5.

Ara bé, el sodi no et protegeix si beus de més. El consens és clar: prendre'n més no evita la hiponatrèmia quan el que sobra és líquid 6. Per saber quanta sal perds tu, llegeix quanta sal perds quan sues.

Hidrats: poc i sovint

La ISSN recomana 150-400 kcal per hora a les ultres: 30-50 g d'hidrats i 5-10 g de proteïna 5. Quan la intensitat és baixa, com quan camines, la quantitat d'hidrats es pot rebaixar 7.

Amb 10 avituallaments en 84 km, en tens un cada 8 km de mitjana: a 4 km per hora, unes 2 hores de marxa. Els complets et permeten menjar de debò; entre l'un i l'altre, porta alguna cosa a la motxilla.

  • Si la vols córrer, la ISSN proposa uns 10 g d'hidrats per quilo al dia en les 48 hores prèvies 5.
  • Assaja-ho tot abans. La ISSN recomana provar l'estratègia de nutrició als entrenaments, amb temps 5.
  • Ibuprofèn, millor no. La ISSN desaconsella els antiinflamatoris durant les ultres 5. Si en necessites per un altre motiu, consulta-ho amb el teu metge.
  • Cafè de matinada. Si et va bé, la ISSN contempla dosis repetides d'uns 50 mg de cafeïna per hora, sobretot de nit 5.

Tens la resta de la teva nutrició a la guia de nutrició per al running.

El teu pla, de la sortida a l'arribada

El teu pla per a la Matagalls-Montserrat
MomentQuè beureQuè menjar
Els dies abansAmb normalitat, fins que l'orina sigui de color groc clarMés hidrats: fins al 60 % del que menges
Abans de la sortida5-10 ml per quilo de pes en les 2-4 hores prèviesUn àpat lleuger, sense greixos ni gaire proteïna
Cada hora de marxaSegons la set, a glops. Alterna l'aigua amb una beguda amb 500-700 mg de sodi per litrePoc i sovint: 30-50 g d'hidrats si corres; menys si camines
La nitGlops petits encara que tinguis poca set, perquè el fred l'amaga. Begudes no gaire fredesNomés el que ja hagis provat als entrenaments
A l'arribadaUns 1,5 litres per cada quilo perdut, amb begudes amb hidrats i mineralsHidrats i proteïna per recuperar-te

Fonts: consells mèdics de la Matagalls-Montserrat; Tiller et al., 2019 (ISSN); Mosler et al., 2020; Jeukendrup, 2014.

A l'arribada, la referència per recuperar el líquid és d'uns 1,5 litres per cada quilo perdut, a glops al llarg de les hores següents 8. L'organització hi afegeix begudes riques en hidrats i minerals i una dieta amb hidrats i proteïnes 2.

Amb l'Isotònic Nitrus

Cada mesurador de 25 g d'Isotònic Nitrus en 400-500 ml d'aigua aporta uns 195 mg de sodi, 148 mg de potassi, 15 g d'hidrats i les 13 vitamines, sense cafeïna. Segons quanta aigua hi posis:

Isotònic Nitrus: sodi i hidrats segons la dilució
PreparacióSodi per presaSodi per litreHidrats per presaHidrats per litre
25 g en 400 ml195 mg488 mg15,1 g37,8 g
25 g en 500 ml195 mg390 mg15,1 g30,3 g

Cada presa de 25 g porta 0,488 g de sal (uns 195 mg de sodi), 148 mg de potassi i 15,13 g d'hidrats.

Un truc per a la Mm: porta les preses de 25 g en bossetes i barreja-les amb l'aigua dels avituallaments. En 400 ml queda en 488 mg de sodi per litre, a prop de la referència de la ISSN 5. Cada bidó t'aporta 15 g d'hidrats; la resta, del menjar dels avituallaments i de la motxilla. Tens més idees a la guia d'hidratació esportiva.

Les vitamines B2, B6, B12 i C, la niacina, l'àcid pantotènic i els folats ajuden a disminuir el cansament i la fatiga. Una dieta variada i equilibrada i un estil de vida saludable són importants. Som una empresa de Girona i t'arriba a casa en 1-2 dies laborables.

Preguntes freqüents

Quanta aigua cal portar a la Matagalls-Montserrat?

El reglament obliga a portar una reserva mínima de mig litre d'aigua i un got propi, perquè als avituallaments no n'hi ha. Al llarg del recorregut hi ha 10 avituallaments, on et serveixen la beguda al teu got.

Què és millor beure a la Matagalls-Montserrat?

Aigua alternada amb una beguda amb sodi i hidrats. L'organització també proposa suc de fruita diluït, millor no gaire fred, i desaconsella l'alcohol. Per a les ultres, la referència és de 500-700 mg de sodi per litre.

Quants quilòmetres i quin desnivell té la Matagalls-Montserrat?

Uns 84 km i un desnivell acumulat d'uns 5.773 m, del Brull fins a Montserrat, amb un màxim de 24 hores. El 2026 es va escurçar excepcionalment a uns 58 km, amb arribada a Matadepera.

Quan és la Matagalls-Montserrat?

Sol celebrar-se al setembre, amb sortida dissabte a la tarda. La del 2026 va ser el 19 i 20 de setembre; la data de la pròxima edició es publica a la web oficial de la travessa.

Es pot beure massa en una travessa llarga?

Sí. En proves de més de 4 hores i a ritme lent, beure més del que sues és el principal risc d'hiponatrèmia, una baixada del sodi a la sang que pot ser greu. Beu quan tinguis set, no per obligació a cada avituallament.

Fonts

  1. Club Excursionista de Gràcia. Normes i reglament de la Travessa Matagalls-Montserrat 2026. Veure la publicació
  2. Club Excursionista de Gràcia. Consells mèdics per a la Matagalls-Montserrat. Veure la publicació
  3. Club Excursionista de Gràcia. Canvi important en el recorregut de la Mm26. Juliol de 2026. Veure la publicació
  4. Club Excursionista de Gràcia. Calendari de la 47a Travessa Matagalls-Montserrat (2026). Veure la publicació
  5. Tiller NB, Roberts JD, Beasley L, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: nutritional considerations for single-stage ultra-marathon training and racing. J Int Soc Sports Nutr. 2019;16(1):50. Veure la publicació
  6. Hew-Butler T, Rosner MH, Fowkes-Godek S, et al. Statement of the 3rd International Exercise-Associated Hyponatremia Consensus Development Conference, Carlsbad, California, 2015. Br J Sports Med. 2015;49(22):1432-1446. Veure la publicació
  7. Jeukendrup AE. A step towards personalized sports nutrition: carbohydrate intake during exercise. Sports Med. 2014;44(Suppl 1):S25-S33. Veure la publicació
  8. Mosler S, Braun H, Carlsohn A, et al. Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society (DGE): fluid replacement in sports. Dtsch Z Sportmed. 2020;71(7-9):178-184. Veure la publicació

Contingut informatiu basat en estudis publicats. No substitueix el consell d'un metge o dietista-nutricionista. Els resultats descriuen el que es va mesurar en cada estudi, no les propietats d'un producte concret.

Rep les properes guies

Un correu quan publiquem una guia nova: què diuen els estudis, quant prendre i quan. Sense ofertes cada setmana i sense cedir les teves dades a ningú.

Encara tens algun dubte?

Pregunta-ho al Max: t'explica com aplicar-ho al teu dia a dia i quin producte encaixa amb tu.